A folyadékok bizonyos részecskeméretig (ez kb. 500 nm) képesek keverdni.
E méret fölött a részecskék „nem férnek egymásközé”. A csőben olaj és színesített víz van. Ezek mérete meghaladja a keveredést lehetővé tevő méretet:
Nem keveredő folyadékok!
Az olajtankhajók vagy fúrótornyok balesetei azért okoznak súlyos természeti katasztrófát, mert az olaj nem keveredik a vízzel, és annak tetején lebeg, elzárva az oxigént a tenger élővilágától.
